Ricette Cotto e Mangiato: antipasti veloci per l’Epifania
Scritto il 3 gennaio 2011 da Ad-minis
Le vacanze di Natale non sono ancora finite e si andrà avanti fino a dopo l’Epifania con le mangiate. Se per il pranzo della Befana volete preparare qualcosa di davvero gustoso, ci sono tanti piatti ottimi e antipasti da preparare in modo facile e veloce.
Innanzitutto iniziamo con un buon antipasto, per fare qualcosa di completo diciamo di puntare su qualcosa a base di pesce e qualcosa di carne, magari accompagnati da salumi e formaggi che fanno sempre piacere sulla tavola. Ricordatevi poi un bel bicchiere di prosecco per iniziare la serata. Sempre come antipasto, consigliamo dei panzarotti di pasta sfoglia con ripieno a vostra fantasia, piuttosto che delle tartine o involtini di bresaola e caprino. Diciamo che la scelta è bella ampia, basta solo aver voglia di preparare qualcosa e le ricette per l’Epifania non mancano certo sul web, soprattutto sul sito di Cotto e Mangiato che ne propone di svariate.
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